菜谱大全

做法

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  1.干笋提前1小时泡发，切段，洗净

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  2.干笋沥干待用

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  3.五花肉切块，洗净，下锅炒出油

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  4.炸出油，焦黄即可

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  5.把葱，辣椒，干笋，老抽，盐一起入锅翻炒

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  6.倒入水漫过食物，盖锅盖大火烧，直到收汁

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  7.出锅啦散点葱花点缀

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